Bake & Cook

Möhren – Ein nährstoffreiches und vielseitiges Gemüse Möhren, auch Karotten genannt, gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten weltweit. Sie sind für...

Ein vielseitiges und gesundes Küchen-Basic Zwiebeln gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und sind unverzichtbare Zutaten in der Küche....

Louwen-Diät: Nährstoffreiche Linsensuppe für eine bewusste Ernährung Die Louwen-Diät unterstützt werdende Mütter dabei, sich ausgewogen und nährstoffreich zu ernähren und...

Post Workout-Shake 1 Banane150 g Naturjoghurt1-2 EL Erdnussmus1-2 EL Proteinpulver300 ml Milch1 Prise ZimtEiswürfel nach BeliebenWasser zum Auffüllen Die Banane...

Pre Workout-Shake Die Erdbeeren putzen, waschen und die Banane schälen. Beides klein schneiden. Alle Zutaten in den Behälter des Mixers...

Erdbeer-Minze-Smoothie 100 g Erdbeeren4 EL Honig1/2 Limette (auspressen)100 ml Orangensaft200 ml ButtermilchEiswürfel nach BeliebenWasser zum AuffüllenMinzblätter Die Erdbeeren waschen und...

Wassermelonen-Joghurt-Smoothie 300 g Wassermelone4-5 frische Minzblätter1 TL Honig100 g Griechischer NaturjoghurtEiswürfel nach BeliebenWasser zum Auffüllen Das Fruchtfleisch der Wassermelone von...

Beeren-Superfood-Smoothie 250 g gefrorene gemischte Beeren1 Birne1/2 Avocado2 EL Goji-Beeren1 EL Leinsamen1 TL Macapulver300 ml Mandelmilch ((Alternativ: andere Milch))Eiswürfel nach...

Fenchel-Mango-Smoothie 1/4 Knolle Fenchel1/2 Mango1 Äpfel1/4 AvocadoEiswürfel nach BeliebenWasser zum Auffüllen Den Fenchel und den Apfel waschen. Den Strukturen des...

Louwen-Diät: Leichter Quinoasalat für mehr Wohlbefinden Die Louwen-Diät ist eine spezielle Ernährungsweise, die werdenden Müttern hilft, sich auf eine sanfte...

Das nährstoffreiche Pseudogetreide Quinoa ist ein sogenanntes Pseudogetreide aus Südamerika, das seit Jahrhunderten angebaut wird. Mit einem hohen Gehalt an...

Milchreis mal anders 250 g Milchreis1 Stange Zimt600 ml Milch1 Banane1 Bio-Orange1 Birne1 ÄpfelAgavendicksaft, Honig oder Stevia zum Süßen Den...

Zitrus Slush Den Sellerie und die Petersilie waschen und mit einem Messer grob zerkleinern. Das Blattgrün wird ebenfalls verwendet. Die...

Melon-Mint-Smoothie 200 g Honigmelone1-2 Nektarinen1 Kiwi1 Stück Ingwer (geschält)frische MinzblätterEiswürfel nach BeliebenWasser zum Auffüllen Die Nektarinen waschen und die Honigmelone...

Reisnudelpfanne mit Schweinefleisch 4 Schweinerückensteaks5 getrocknete Pilze1 Knoblauchzehe1 Chilischote1 rote Zwiebel1 rote Paprika1 Zucchini1 Karotte200 g Reisnudeln2 EL Sojasauce2 EL...

Saté Spieße mit Erdnuss-Sauce Für die Spieße400 g Hähnchenbrustfilet1 Stück frischer Ingwer4 EL Kokosmilch4 EL Sojasauce1/2 TL Sambal Oelek1 TL...

Der große Kochgeschirr-Vergleich Heute tauche ich tief in die Welt des Kochgeschirr ein und vergleiche drei beliebte Materialien: Gusseisen, Edelstahl...

Warum ist Kochgeschirr mit Antihaft-Beschichtung so beliebt? Antihaft-Beschichtung ist in der Küche sehr gefragt, weil sie das Anhaften von Speisen...

Warum Edelstahl so beliebt istam Edelstahl ist in der Küche ein echter Alleskönner. Es ist robust, langlebig und sieht dazu...

Heute möchte ich mit dir über eines meiner Lieblingsthemen sprechen: Kochen, Backen & Braten mit Gusseisen. Diese robusten und vielseitigen...