Kürbisbrot
Kürbisbrot
Kürbisbrot: Das perfekte Rezept für den Herbst Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter sich färben, gibt es kaum etwas Besseres als ein hausgemachtes Kürbisbrot. Dieses Rezept ist einfach…
Kürbis-Galette
Kürbis-Galette Für den Teig300 g Dinkelmehl150 g kalte Butter100 ml kaltes Wasser1 EiSalzFür die Füllung½ Hokkaido-Kürbis1 Äpfel1 rote Zwiebel50 g Schmand20 g Kürbiskerneetwas frischer ThymianSalz, Pfeffer Das Mehl und eine…
Spinat-Zwiebelkuchen
Spinat-Zwiebelkuchen Für den Teig 400 g Spinat (frisch oder tiefgekühlt) 500 g Mehl 110 g weiche Butter 5 Eier 500 ml Milch 1 Würfel Hefe Salz Für die Füllung 1…
Englischer Teekuchen
Englischer Teekuchen 200 g Butter, weich200 g Zucker4 Eier1 Päckchen Vanillezucker125 ml Milch150 g Früchtmischung150 g Rosinen100 g MandelnButter zum Einfetten Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Gugelhupf-Form…
Apfelstrudel
Apfelstrudel Für den Teig300 g Mehl1 TL Öl160 ml lauwarmes WasserSalzFür die Füllung1 kg säuerliche Äpfel50 g Zucker1/2 TL Zimt100 g Mandelstifte50 g Butter100 g Sultaninenetwas Öl zum Bestreichen Das…