Ratatouille

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Ratatouille 1 Aubergine2 Zucchini2 rote Paprika2 gelbe Paprika1 Gemüsezwiebel4 Knoblauchzehen70 ml Olivenöl100 g Tomatenmark800 g stückige Tomaten aus der DoseSalz, PfefferZuckeretwas Rosmarin, Salbei und Thymian1 Baguette Das Gemüse waschen, putzen,…

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Ofengemüse

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Ofengemüse 400 g Kartoffeln250 g Karotten300 g Rote Bete3 rote Zwiebeln1 Knoblauch-Knolle1 Bio-Zitrone4-5 EL Olivenölfrische Kräuter wie z.B. Rosmarin, Petersilie, DillSalz, Pfeffer Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und ein…

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