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Grüner Salat mit Beeren und Buttermilch-Dressing

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Servings: 4 Personen
Calories:

Zutaten

  • 1 Eichblatt- oder Kopfsalat
  • 125 g Himbeeren
  • 125 g Heidelbeeren

Für das Dressing:

  • 150 ml Buttermilch
  • 150 g Naturjoghurt
  • 2 TL Zitronensaft
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • Zucker

Anleitungen

  • Den Salat putzen, waschen und sorgfältig trockenschleudern. Die Beeren putzen, waschen und vorsichtig trocken tupfen.
  • Die Buttermilch und den Joghurt verrühren und anschließend mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  • Den Salat auf vier Tellern anrichten, das Dressing über den Salat träufeln und mit den Beeren garniert servieren.

Notizen

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!
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