Honig – Bake and Cook https://bake-and-cook.de Leckere Rezepte für Jedermann Mon, 04 Nov 2024 20:57:34 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://bake-and-cook.de/wp-content/uploads/2020/04/cropped-Logo-Bake-and-cook-RGB-1-32x32.jpg Honig – Bake and Cook https://bake-and-cook.de 32 32 Wassermelonen-Joghurt-Smoothie https://bake-and-cook.de/wassermelonen-joghurt-smoothie/ https://bake-and-cook.de/wassermelonen-joghurt-smoothie/#respond Mon, 04 Nov 2024 20:57:33 +0000 https://bake-and-cook.de/?post_type=recipe&p=1478

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Wassermelonen-Joghurt-Smoothie

Servings 2 Personen
Calories

Zutaten

  • 300 g Wassermelone
  • 4-5 frische Minzblätter
  • 1 TL Honig
  • 100 g Griechischer Naturjoghurt
  • Eiswürfel nach Belieben
  • Wasser zum Auffüllen

Anleitungen

  • Das Fruchtfleisch der Wassermelone von der Schale entfernen und würfeln. Die Minze waschen und zusammen mit der Melone, dem Joghurt, dem Honig, den Eiswürfeln und etwas Wasser in den Behälter des Mixers geben und solange mixen, bis der Smoothie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Notizen

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!
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Chicken Wings https://bake-and-cook.de/chicken-wings-2/ https://bake-and-cook.de/chicken-wings-2/#respond Mon, 15 Apr 2024 13:53:44 +0000 https://bake-and-cook.de/?post_type=recipe&p=2384

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Chicken Wings

Servings 4 Personen
Calories

Zutaten

  • 20 Hähnchenflügel
  • Salz, Pfeffer
  • Paprikapulver

Für die Marinade

  • 200 ml BBQ-Sauce
  • 50 g Honig
  • 1 EL Tomatenmark
  • Knoblauchpulver

Anleitungen

  • Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Einen Rost daraufstellen.
  • Die Hähnchenflügel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und auf den Rost legen. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.
  • Die BBQ-Sauce, den Honig, das Tomatenmark und etwas Knoblauchpulver vermengen und die Hähnchenflügel damit großzügig bestreichen. Die Chicken Wings erneut ca. 10 Minuten im heißen Backofen backen.

Notizen

Tipp: Die Chicken Wings können mit etwas BBQ-Sauce serviert werden!
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!
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Herbstlicher Salat https://bake-and-cook.de/herbstlicher-salat/ https://bake-and-cook.de/herbstlicher-salat/#respond Thu, 11 Apr 2024 10:44:10 +0000 https://bake-and-cook.de/?post_type=recipe&p=2424
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Herbstlicher Salat

Servings 4 Personen
Calories

Zutaten

  • 400 g Babyspinat
  • 2 rote Äpfel
  • 80 g Walnüsse
  • 80 g Cranberries
  • 200 g Fetakäse

Für das Dressing

  • 6 EL Olivenöl
  • 4 EL Balsamico-Essig
  • 2 TL Honig
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen

  • Den Spinat und die Äpfel waschen. Die Äpfel entkernen und in feine Spalten schneiden. Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl anrösten.
  • Den Spinat, die Apfelspalten, die Walnüsse und die Cranberries in eine Schüssel geben. Den Fetakäse über den Salat bröseln.
  • Für das Dressing das Olivenöl, den Essig, den Honig und etwas Salz und Pfeffer vermengen und über den Salat geben. Alles gut vermengen und sofort servieren.

Notizen

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Müsliriegel https://bake-and-cook.de/muesliriegel/ https://bake-and-cook.de/muesliriegel/#respond Thu, 11 Apr 2024 10:44:07 +0000 https://bake-and-cook.de/?post_type=recipe&p=2426
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Müsliriegel

Servings 8 Müsliriegel
Calories

Zutaten

  • 70 g Haferflocken
  • 40 g Kürbiskerne
  • 1 EL Sesam
  • 40 g getrocknete Cranberries
  • 4 EL Honig
  • etwas Öl für die Form
  • Salz

Anleitungen

  • Eine kleine, rechteckige Form mit etwas Öl einfetten. Die Haferflocken, die Kürbiskerne und den Sesam in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten.
  • Die Cranberries, den Honig und eine kleine Prise Salz dazugeben, alles gut vermengen und den Honig kurz karamellisieren lassen. Die Müsli-Masse in die vorbereitete Form geben und mit einem Blatt Backpapier bedecken. Mit einem Löffel gleichmäßig in der Form verteilen, gut andrücken und ca. 2 Stunden „trocknen“ lassen.
  • Die Masse in beliebig-große Müsliriegel schneiden. Die Müsliriegel luftdicht aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen aufbewahren.

Notizen

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Spinat-Mango-Salat https://bake-and-cook.de/spinat-mango-salat/ https://bake-and-cook.de/spinat-mango-salat/#respond Wed, 10 Apr 2024 11:53:53 +0000 https://bake-and-cook.de/?post_type=recipe&p=2448
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Spinat-Mango-Salat

Servings 4 Personen
Calories

Zutaten

  • 400 g frischer Babyspinat
  • 2 Mangos
  • 1 Avocado
  • 1 TL Currypulver
  • 2 EL weißer Balsamico
  • 1 TL Honig
  • 1 TL scharfer Senf
  • Sesam zum Garnieren
  • Salz

Anleitungen

  • Den Babyspinat waschen und putzen und auf Tellern anrichten. Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Avocado schälen, halbieren, den Kern herausnehmen und das Fruchtfleisch ebenfalls in mundgerechte Würfel schneiden.
  • ¾ der Mangostücke und alle Avocadostücke auf dem Spinat verteilen und vorsichtig durchmischen. Für das Dressing die restlichen Mangostücke pürieren, mit weißem Balsamico, Honig, Currypulver und Senf verrühren und mit Salz abschmecken. Das Dressing über den Salat geben und nochmals vorsichtig durchmischen.
  • Nach Belieben mit etwas Sesam garnieren und sofort servieren.

Notizen

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

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