Gesund – Bake and Cook https://bake-and-cook.de Leckere Rezepte für Jedermann Mon, 04 Nov 2024 21:00:14 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://bake-and-cook.de/wp-content/uploads/2020/04/cropped-Logo-Bake-and-cook-RGB-1-32x32.jpg Gesund – Bake and Cook https://bake-and-cook.de 32 32 Post Workout-Shake https://bake-and-cook.de/post-workout-shake/ https://bake-and-cook.de/post-workout-shake/#respond Mon, 04 Nov 2024 21:00:12 +0000 https://bake-and-cook.de/?post_type=recipe&p=1462

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Post Workout-Shake

Servings 1 Person
Calories

Zutaten

  • 1 Banane
  • 150 g Naturjoghurt
  • 1-2 EL Erdnussmus
  • 1-2 EL Proteinpulver
  • 300 ml Milch
  • 1 Prise Zimt
  • Eiswürfel nach Belieben
  • Wasser zum Auffüllen

Anleitungen

  • Die Banane schälen und klein schneiden. Zusammen mit den restlichen Zutaten in den Behälter des Mixers geben und solange mixen, bis der Shake die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Notizen

Tipp von Arne: Der Pre Workout- und der Post Workout-Shake eignen sich auch prima für die Zubereitung im To Go-Becher – ideal zum Mitnehmen!
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!
]]> https://bake-and-cook.de/post-workout-shake/feed/ 0 Pre Workout-Shake https://bake-and-cook.de/pre-workout-shake/ https://bake-and-cook.de/pre-workout-shake/#respond Mon, 04 Nov 2024 20:59:29 +0000 https://bake-and-cook.de/?post_type=recipe&p=1464

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Pre Workout-Shake

Servings 1 Person
Calories

Anleitungen

  • Die Erdbeeren putzen, waschen und die Banane schälen. Beides klein schneiden. Alle Zutaten in den Behälter des Mixers geben und solange mixen, bis der Shake die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Notizen

Tipp von Arne: Der Pre Workout- und der Post Workout-Shake eignen sich auch prima für die Zubereitung im To Go-Becher – ideal zum Mitnehmen!
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!
]]> https://bake-and-cook.de/pre-workout-shake/feed/ 0 Wassermelonen-Joghurt-Smoothie https://bake-and-cook.de/wassermelonen-joghurt-smoothie/ https://bake-and-cook.de/wassermelonen-joghurt-smoothie/#respond Mon, 04 Nov 2024 20:57:33 +0000 https://bake-and-cook.de/?post_type=recipe&p=1478

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Wassermelonen-Joghurt-Smoothie

Servings 2 Personen
Calories

Zutaten

  • 300 g Wassermelone
  • 4-5 frische Minzblätter
  • 1 TL Honig
  • 100 g Griechischer Naturjoghurt
  • Eiswürfel nach Belieben
  • Wasser zum Auffüllen

Anleitungen

  • Das Fruchtfleisch der Wassermelone von der Schale entfernen und würfeln. Die Minze waschen und zusammen mit der Melone, dem Joghurt, dem Honig, den Eiswürfeln und etwas Wasser in den Behälter des Mixers geben und solange mixen, bis der Smoothie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Notizen

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!
]]> https://bake-and-cook.de/wassermelonen-joghurt-smoothie/feed/ 0 Beeren-Superfood-Smoothie https://bake-and-cook.de/beeren-superfood-smoothie/ https://bake-and-cook.de/beeren-superfood-smoothie/#respond Mon, 04 Nov 2024 20:57:02 +0000 https://bake-and-cook.de/?post_type=recipe&p=1482

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Beeren-Superfood-Smoothie

Servings 2 Personen
Calories

Zutaten

  • 250 g gefrorene gemischte Beeren
  • 1 Birne
  • 1/2 Avocado
  • 2 EL Goji-Beeren
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 TL Macapulver
  • 300 ml Mandelmilch (Alternativ: andere Milch)
  • Eiswürfel nach Belieben
  • Wasser zum Auffüllen

Anleitungen

  • Die Birne waschen und halbieren. Die Avocado entkernen und grob zerteilen. Anschließend alle Zutaten in den Behälter des Mixers geben und solange mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Gegebenenfalls mit Wasser auffüllen und noch einmal kurz mixen. Anschließend garnieren und servieren.

Notizen

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!
]]> https://bake-and-cook.de/beeren-superfood-smoothie/feed/ 0 Fenchel-Mango-Smoothie https://bake-and-cook.de/fenchel-mango-smoothie/ https://bake-and-cook.de/fenchel-mango-smoothie/#respond Mon, 04 Nov 2024 20:56:15 +0000 https://bake-and-cook.de/?post_type=recipe&p=1484

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Fenchel-Mango-Smoothie

Servings 2 Personen
Calories

Zutaten

  • 1/4 Knolle Fenchel
  • 1/2 Mango
  • 1 Äpfel
  • 1/4 Avocado
  • Eiswürfel nach Belieben
  • Wasser zum Auffüllen

Anleitungen

  • Den Fenchel und den Apfel waschen. Den Strukturen des Fenchels keilförmig herausschneiden. Die Mango, den Apfel und die Avocado schälen und vom Kern befreien. Alles kleinschneiden und zusammen mit etwas Wasser in den Behälter des Mixers geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen. 


Notizen

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

]]> https://bake-and-cook.de/fenchel-mango-smoothie/feed/ 0 Milchreis mal anders https://bake-and-cook.de/milchreis-mal-anders/ https://bake-and-cook.de/milchreis-mal-anders/#respond Tue, 29 Oct 2024 08:49:59 +0000 https://bake-and-cook.de/?post_type=recipe&p=1466

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Milchreis mal anders

Servings 2 Personen
Calories

Zutaten

  • 250 g Milchreis
  • 1 Stange Zimt
  • 600 ml Milch
  • 1 Banane
  • 1 Bio-Orange
  • 1 Birne
  • 1 Äpfel
  • Agavendicksaft, Honig oder Stevia zum Süßen

Anleitungen

  • Den Reis nach Packungsanweisung kochen und die Zimtstange dazugeben. Den Reis vollständig abkühlen lassen, die Zimtstange entfernen und entsorgen. Die Orange waschen und die Schale fein abreiben. Die Birne und den Apfel schälen, entkernen und fein reiben. Die Banane schälen und klein schneiden. Die Hälfte des Reises mit der Milch, der Banane und dem Agavendicksaft/Honig/Stevia in den Behälter des Mixers geben und solange mixen, bis eine feine Masse entsteht. Beim Befüllen darauf achten, dass die Max-Linie nicht überschritten wird. Je nach Füllhöhe sollten die Zutaten schrittweise gemixt werden. Die Masse in eine Schüssel geben und mit dem restlichen Reis, der abgeriebenen Orangenschale und dem abgeriebenem Obst vermengen. Mit den gewünschten Garnier-Ideen garnieren und servieren.

Notizen

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!
]]> https://bake-and-cook.de/milchreis-mal-anders/feed/ 0 Ratatouille https://bake-and-cook.de/ratatouille/ https://bake-and-cook.de/ratatouille/#respond Mon, 15 Apr 2024 13:43:04 +0000 https://bake-and-cook.de/?post_type=recipe&p=2396
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Ratatouille

Servings 4 Personen
Calories

Zutaten

  • 1 Aubergine
  • 2 Zucchini
  • 2 rote Paprika
  • 2 gelbe Paprika
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 70 ml Olivenöl
  • 100 g Tomatenmark
  • 800 g stückige Tomaten aus der Dose
  • Salz, Pfeffer
  • Zucker
  • etwas Rosmarin, Salbei und Thymian
  • 1 Baguette

Anleitungen

  • Das Gemüse waschen, putzen, ggf. entkernen und klein schneiden. Die Auberginen etwas salzen, ca. 10 Minuten ziehen lassen und trocken tupfen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, die harten Wurzelansätze entfernen und fein würfeln. Die Kräuter waschen, trocken tupfen und fein hacken.
  • Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und die Zucchini anbraten. Den Knoblauch, die Paprika und die Aubergine dazugeben und kräftig anbraten. Das Tomatenmark, die Tomaten und die Kräuter dazugeben und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
  • Das Ratatouille ca. 10 Minuten köcheln lassen. Das Baguette aufschneiden und mit dem Ratatouille servieren.

Notizen

Tipp: Ratatouille eignet sich auch perfekt als Beilage zu mediterranen Fleisch- und Fischgerichten.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

]]> https://bake-and-cook.de/ratatouille/feed/ 0 Molke-Smoothie https://bake-and-cook.de/molke-smoothie/ https://bake-and-cook.de/molke-smoothie/#respond Thu, 11 Apr 2024 08:16:21 +0000 https://bake-and-cook.de/?post_type=recipe&p=1428 Molke-Smoothie: Eine erfrischende und gesunde Kombination

Ein Molke-Smoothie ist eine köstliche und nahrhafte Option für alle, die auf der Suche nach einem leckeren und proteinreichen Getränk sind. Die Kombination aus Molke, Ananas, Banane und Chiliflocken verleiht diesem Smoothie nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.

Molke – Ein Protein-Powerhouse

Molke ist ein Nebenprodukt der Käseherstellung und bekannt für seinen hohen Proteingehalt. Proteine sind essentiell für den Muskelaufbau, die Reparatur von Gewebe und die Unterstützung des Immunsystems. Durch die Zugabe von Molke zu Ihrem Smoothie können Sie sicherstellen, dass Sie genügend Protein in Ihrer Ernährung erhalten.

Ananas und Banane – Fruchtige Süße

Ananas und Banane sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Diese beiden Früchte verleihen dem Smoothie eine natürliche Süße und sorgen für eine cremige Konsistenz. Darüber hinaus enthalten sie Enzyme, die die Verdauung unterstützen und den Stoffwechsel ankurbeln können.

Chiliflocken – Für eine würzige Note

Die Zugabe von Chiliflocken mag auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen, aber sie verleihen dem Molke-Smoothie eine interessante würzige Note. Chiliflocken enthalten Capsaicin, das nicht nur für die Schärfe verantwortlich ist, sondern auch entzündungshemmende Eigenschaften haben kann und den Stoffwechsel anregt.

Fazit: Ein vielseitiger und gesunder Genuss

Insgesamt ist der Molke-Smoothie mit Molke, Ananas, Banane und Chiliflocken eine vielseitige Option für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen. Mit seinem hohen Proteingehalt, den Vitaminen aus den Früchten und der würzigen Note der Chiliflocken bietet dieser Smoothie nicht nur einen köstlichen Genuss, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Probieren Sie ihn doch einmal aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack überzeugen!

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Molke-Smoothie

Der Molke-Smoothie ist eine erfrischende und proteinreiche Option für einen gesunden Snack oder ein leichtes Frühstück. Die Kombination aus Molke, Ananas und Banane sorgt für eine angenehme Süße und eine cremige Konsistenz. Die Zugabe von Chiliflocken verleiht dem Smoothie eine interessante würzige Note und kann für einen zusätzlichen Kick sorgen. Dieser Smoothie eignet sich gut als nahrhafte Zwischenmahlzeit oder als Post-Workout-Drink aufgrund des hohen Proteingehalts der Molke.
Gericht Getränke, Superfood
Küche Sonstige
Keyword Ananas, Banane, Molke, Smoothie
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 1 minute
Gesamtzeit 6 Minuten
Servings 1 Person
Calories 270kcal

Zutaten

  • 100 ml Molke
  • 200 g Ananas
  • 1 Banane
  • 1 Prise Chiliflocken
  • Eiswürfel nach Belieben
  • Wasser zum Auffüllen

Anleitungen

  • Die Ananas und die Banane schälen und klein schneiden. Alle Zutaten in den To Go-Behälter geben und solange mixen, bis der Smoothie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Notizen

Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

Nährwerte

Calories: 270kcal | Carbohydrates: 58g | Protein: 6g | Fat: 4g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 0.4g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 12mg | Sodium: 59mg | Potassium: 815mg | Fiber: 6g | Sugar: 39g | Vitamin A: 655IU | Vitamin C: 106mg | Calcium: 162mg | Iron: 1mg
MolkeMolke ist ein proteinreiches Nebenprodukt der Käseherstellung und eine beliebte Zutat in Smoothies. Mit ihrem hohen Proteingehalt unterstützt Molke den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training.
AnanasAnanas ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Enzymen. Diese exotische Frucht verleiht Smoothies eine natürliche Süße und fördert die Verdauung dank ihres Bromelain-Gehalts.
BananeBananen sind eine hervorragende Quelle für Kalium, Ballaststoffe und Vitamine. Sie sorgen für eine cremige Konsistenz in Smoothies und liefern Energie für den Tag.
ChiliChiliflocken sind bekannt für ihre Schärfe und enthalten Capsaicin, das den Stoffwechsel ankurbeln kann. Die Zugabe von Chili verleiht Smoothies eine würzige Note und kann die Fettverbrennung unterstützen.
]]> https://bake-and-cook.de/molke-smoothie/feed/ 0