3 Gang Menü – Bake and Cook https://bake-and-cook.de Leckere Rezepte für Jedermann Mon, 15 Apr 2024 13:41:00 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://bake-and-cook.de/wp-content/uploads/2020/04/cropped-Logo-Bake-and-cook-RGB-1-32x32.jpg 3 Gang Menü – Bake and Cook https://bake-and-cook.de 32 32 Lava Schokokuchen https://bake-and-cook.de/lava-schokokuchen/ https://bake-and-cook.de/lava-schokokuchen/#respond Mon, 15 Apr 2024 13:39:58 +0000 https://bake-and-cook.de/?post_type=recipe&p=2398 Der Beitrag Lava Schokokuchen erschien zuerst auf Bake and Cook.

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Lava Schokokuchen

Servings 4 Personen
Calories

Zutaten

  • 120 g Blockschokolade
  • 60 g Butter
  • 1 TL Vanillezucker
  • 50 g Zucker
  • 20 g Mehl
  • 2 Eier
  • etwas Butter für das Muffinblech
  • Salz

Zum Servieren

  • Vanilleeis
  • Puderzucker

Anleitungen

  • Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein 6er Muffinblech mit etwas Butter einfetten.
  • Die Schokolade und die Butter bei niedriger Hitze langsam schmelzen und etwas abkühlen lassen. Die trockenen Zutaten und eine Prise Salz vermengen, die Eier dazugeben und aufschlagen. Die abgekühlte Schoko-Butter-Masse dazugeben und unterrühren. Mit dem Handrührgerät ca. 3 Minuten aufschlagen.
  • Die Mulden des vorbereiteten Muffinbleches 2/3 mit dem Teig befüllen und ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Die Schokokuchen in dem Muffinblech etwas abkühlen lassen und noch warm mit je 1 Kugel Vanilleeis und etwas Puderzucker garnieren.

Notizen

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

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